大家應(yīng)該對(duì)還原鐵粉應(yīng)該不是很了解，但是經(jīng)常使用還原鐵粉的朋友應(yīng)該對(duì)它還是比較熟悉的它的應(yīng)用領(lǐng)域是比較廣泛的。今天我們來(lái)了解還原鐵粉在破傷風(fēng)毒素發(fā)酵生產(chǎn)中的作用。
　　當(dāng)接種在缺乏動(dòng)物和乳制品且含有葡萄糖大豆蛋白胨和無(wú)機(jī)鹽的新開發(fā)的培養(yǎng)基中的時(shí)候生長(zhǎng)和毒素產(chǎn)生很差而沒(méi)有減少的鐵粉。其實(shí)這樣的濃度越高它的生長(zhǎng)速度就會(huì)越快但是毒素的產(chǎn)量就會(huì)有所下降。

　　無(wú)機(jī)鐵源并不能取代還原鐵粉用于生長(zhǎng)或毒素形成接近的鐵源是硫酸亞鐵銨有機(jī)鐵來(lái)源檸檬酸鐵和葡萄糖酸亞鐵比無(wú)機(jī)化合物更有活性但是不能代替還原鐵粉。
　　還原鐵粉在支持破傷風(fēng)毒素形成中起到了雙重的作用可以釋放可溶性鐵源同時(shí)還提供不溶性的表面。
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